Gaststätten waren früher der zentrale Treffpunkt für die Dorfgemeinschaft, wo Neuigkeiten ausgetauscht und Feste gefeiert wurden. Es war üblich, dass Hochzeiten, Taufen, wichtige Ereignisse und runde Geburtstage in den Gaststätten abgehalten wurden. Gleichzeitig war die Gaststätte auch Abschluss jeder Beerdigung, wo der sogenannte Beerdigungskaffee gereicht wurde.
Früher existierten in Mammelzen mehrere Gaststätten, alle von den Dorfbewohnern gut besucht. Doch der gesellschaftliche Wandel führte dazu, dass im Laufe der Jahre alle Gaststätten in der Ortsgemeinde wegen Unrentabilität oder aus Altersgründen aufgegeben wurden.
Die hier veröffentlichten Fotos zeigen Abbildungen der ehemaligen Gaststätten in der Ortsgemeinde.
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